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livre tome 3
La culture de la vigne- suite-
Samedi 27 février 2021-
Cependant, il reste une parcelle de vigne, cultivée par la famille Rémy à la sortie de Berlize, encore exploitée de nos jours-
Vendredi 05 mars 2021- Complément d'informations de M. Michel Rémy de Berlize
Nous venons de terminer la taille de fin d'hiver.
La vigne la plus âgée (les 5 grands rayons en arrivant) a été plantée en 1955 : les cépages principaux sont les suivants :
- BACO (la plus grosse partie = presque la moitié de cette ancienne vigne)
- OBERLIN (environ 20 %)
- CEBEL (environ 15 %)
- MILLOT (environ 10 %)
+ Le reste un peu éparpillé
- GAILLARD
- MULLER TURGAUD (blanc)
- AUXERROIS (remplacements)
La plus jeune vigne (les 5 rayons suivants qui sont plus courts) a été plantée en 1975 : le cépages sont les suivants :
- GAMAY
- PINOTS noirs
- PINOTS blancs
- FLORENTAL
Voilà donc à peu près la répartition des différents cépages dans cette vigne.
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La culture de la vigne à Bazoncourt-
Suite à l'article du RL du 18 février 2021,
je me suis en quête de chercher l'histoire de la culture de la vigne à Bazoncourt et de ce qu'il en restait de nos jours-
Dans son livre, page 49, M.Husson explique que la Lorraine n'est pas une région renommée pour son vin, mais qu'il existe une production non négligeable et de qualité (Côtes de Toul-Côtes de Meuse-Côtes de Moselle- Coteaux de Vic sur Seille) à la fin du XIXE siècle-
Pour Bazoncourt, en 1886, une production d'excellente qualité avec une médaille à l'exposition de Francfort!
A partir de fin des années 1900, arrachage de la vigne suite à l'attaque du phylloxéra et plantation de plants greffés et hybrides-
Depuis 1945, la surface cultivée en vigne décroit régulièrement- En 1992, il ne reste plus qu'un déclarant en mairie : M.Villemin-
Le 18 février 2021, il ne reste que quelques pieds de vigne de cette époque (cépages ?) dans une parcelle communale, nettoyées des ronces par la fille de M.Husson, Danielle Rémy-
Les cépages étaient, -en hybrides (Oberlin, gaillard,madeleine, noah...)- en plants greffés: toay, pinot noir, blanc, gamay, auxerrois blanc, chardonnay..)
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A Bazoncourt, le 19 février 2021-un patrimoine à sauvegarder-
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La planète Mars-
Jeudi 18 février 2021-
Atterrissage de la mission Perseverance de la NASA sur Mars, la planète rouge = présence d’oxyde de fer dans le sol (de la rouille)- la 3E mission à arriver en une semaine, après celles des Emirats Arabes Unis et de la Chine. Ces arrivées groupées sont en partie liées au calendrier : les trois pays ont profité de la même fenêtre de lancement, quand les deux planètes sont les plus proches (ce qui ne se produit que tous les 26 mois).
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La planète reste facilement repérable cet hiver en début de nuit. Courant février, dès que la nuit tombe, elle se trouve encore haut dans le ciel : son éclat orangé se repère au-dessus de l’horizon sud-ouest et s’abaisse progressivement sur l’horizon nord-ouest avant de disparaître vers 1h30.
Le Vendredi 19 février 2021, Mars forme un triangle remarquable avec la Lune au premier quartier et l’amas des Pléiades, aux abords de la constellation du Taureau. On peut rechercher ce rapprochement dès que la nuit est tombée vers le sud, haut dans le ciel, et de plus en plus en plus vers l’ouest au fur et à mesure que la nuit avance, jusqu’au coucher de la Lune et Mars, après 1h. 3 astres aux couleurs très proches, qui se trouvent quasiment alignés : la planète Mars, l’étoile Aldébaran du Taureau et l’étoile Bételgeuse dans la constellation d’Orion. Orangé, rougeâtre, à chaque observateur sa propre perception, mais une chose est sûre, la couleur est aussi présente dans le ciel nocturne
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Les chenilles processionnaires du chêne
Les chenilles processionnaires du chêne= une larve de papillon de nuit- son éclosion à partir de juin jusque juillet selon les températures-
Dans notre région du Grand-Est, elles se nourrissent principalement des feuilles du chêne, parfois aussi de charme ou de noyer- Ce phénomène affaiblit les arbres au fur et à mesure des années car il faut reproduire de nouvelles feuilles et donc causer leur mort à terme-
Dans d'autres régions, elles se rencontrent sur les pins (vu aux Pennes-Mirabeau, prés de Marseille)
La chenille possède des milliers de poils sur tout le corps, très urticants et irritants pour l'homme- provoquent des démangeaisons-
Des moyens de lutte:
-La Communauté de Communes Haut Chemin et Pays de Pange met en place des nichoirs pour les mésanges charbonnières- campagne commencée le 25 février 2021 pour Bazoncourt
D'autres moyens existent également: pièges à phéromones pour attirer et capturer les mâles et réduire es fécondations- éco-pièges qui capturent les chenilles lorsqu'elles processionnent vers le sol...
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Une action d'un particulier:
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La culture au jardin
Mardi 23 février 2021
Temps sec, clair, +7°C/+17°C- déjeuner sur le balcon à 12h =+25°C, sans chauffage
Ce temps printanier m'incite à retourner au champ: enlever le mouron, pomper de l'eau... et commencer à semer- certes, le sol n'est pas encore réchauffé, mais le soleil, les premiers passages de grues cendrées, les mésanges dans les fourrés qui passent me dire bonjour, les grandes aigrettes dans les prés de la Nied, le vol journalier du héron cendré... me donnent du coeur à l'ouvrage!
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La production de fromage dans le Grand-Est
La région du Grand-Est n'est pas reconnue comme une grande région en matière de production fromagère, de lait de vache- Il en existe cependant !
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